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宝塔区城市管理执法局凤凰中队对延州二道街夜市进行专项检查

延州二道街夜市

  延州二道街夜市地方特色风味浓厚,多次被中省市区主流媒体宣传报道,是本地群众和来延游客网红打卡地,已成为圣地延安特色餐饮文化的一张亮丽名片。

  按照市、区创建国家食品安全示范城市工作要求,为营造全民参与国家食品安全示范城市创建的良好环境。11月以来,宝塔区城市管理执法局凤凰中队重点围绕食品小作坊、小餐饮、食品摊贩依法登记建档或备案情况,对延州二道街夜市进行专项检查,并主动宣传食品安全相关法律法规。

  专项检查中,凤凰中队对照“七定、七统一、两悬挂、两达标、一禁止”的城区夜市“三小”监管制度,通过逐摊贩、逐项检查的方式,对延州二道街夜市食品经营摊贩在显著位置公示证件、信息公示完整、登记建档、在许可(备案)范围内经营等方面情况进行细致检查;同时,围绕《食品安全法》《食品安全法实施条例》等法律法规,在开市前对延州二道街夜市摊贩进行培训,在开市后对前往延州二道街夜市休闲消费的市民、游客进行面对面宣传,并发放相关宣传资料。

检查从业人员《食品摊贩登记卡》

检查从业人员健康证

督促从业人员做好周边环境卫生

  截至目前,共检查延州二道街夜市食品经营摊贩130户,发现未在显著位置公示证件2户,经营周边环境卫生保洁不及时5户,其他摊贩均能按照要求落实城区夜市“三小”监管制度;对延州二道街夜市食品经营摊贩食品安全法律法规培训2次,开展市民、游客面对面宣传2次,发放宣传资料200余份,引导9000余人关注并了解食品安全相关知识,有效提升创建国家食品安全示范城市工作的知晓率和参与率。

编辑:yads
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